ЗОЛОТОЙ ВИННЫЙ ТУР
Путь к открытию вин восточной части веронской провинции с посещением средневекового замка Соаве
Продолжительность экскурсии 4 часа.
Габриеле Д’Аннунцио: «Соаве — это вино молодости и любви… я пью его в дань прошлому: и если оно не вернет мне мои двадцать лет, то хотя бы вернет воспоминания»
ОСНОВНЫЕ ВИНА ЭТОЙ ТЕРРИТОРИИ:
SOAVE: произведено из винограда Гарганега, это сухое белое вино соломенно-желтого цвета с ароматами бузины и боярышника.
RECIOTO DI SOAVE: белое вино ярко-желтого цвета с теплым золотистым оттенком, сладкий и элегантный вкус, изготавливается из сушеного винограда, с нотками спелых фруктов, цветами бузины и медом из акации.
LESSINI DURELLO SPUMANTE: игристое вино с фруктовым вкусом и c вулканическим характером, сделанное в танках методом Шарма (итальянский метод).
MONTI LESSINI SPUMANTE: структурированное игристое вино, полученное путем вторичного брожения в бутылке (классический метод или шампанский метод) с выдержкой на осадке не менее 24 месяцев (не менее 36 месяцев для пометки Riserva).
