Tours
enogastronomici
La degustazione del vino è un’arte, e la provincia di Verona è da sempre culla di grandi vini e di opere d’arte!
La Valpolicella, bellissima distesa di colline ricoperte di vigneti adagiata alle pendici dei monti Lessini, esposta al sole che ne fa maturare i grappoli di Corvina, Corvinone, Molinara e Rondinella che sul finire dell’estate colorano il paesaggio di un blu-viola intenso.
Il clima mite, il terreno ben drenato, le marogne che ne caratterizzano il paesaggio, le ville antiche e nuove che la impreziosiscono, i grandi vini rossi che regalano ogni anno emozioni e aromi diversi ai degustatori esperti ed alle persone che semplicemente desiderano sorseggiare un buon vino magari abbinandolo con maestria ad un piatto tipico della tradizione locale. È una terra semplice, amante del buon vino e della buona tavola, dove le tradizioni del passato convivono con tecnologie avanzate per produrre vini eccellenti.
La sponda orientale del Lago di Garda, dove sulle colline soprastanti il paese di Bardolino si produce il vino che ne porta il nome e un olio extra vergine di oliva dal sapore delicato.
Le colline moreniche a sud del Lago di Garda, dove si producono vini bianchi profumati, quali il Lugana e il Custoza.
L’est veronese, che nella zona di Soave ci regala vini bianchi ottenuti da Garganega e Trebbiano di Soave e nella zona montuosa, dove il terreno si fa vulcanico, ci ha sorpreso recentemente con nuovi vini e spumanti freschi e sapidi ottenuti dalla durella.
I vini veronesi degustati con una guida-sommelier raccontati tra ville rinascimentali, antiche pievi e castelli medioevali.
“Il vino è il canto della terra verso il cielo”
(Luigi Veronelli)
TOURS ENOGASTRONOMICI
I VINI ELENCATI RAPPRESENTANO IL TERRITORIO, ALTRE TIPOLOGIE DI VINO SARANNO PRESENTATE NELLE SINGOLE CANTINE
TOUR RUBINO
Percorso alla scoperta dei vini della Valpolicella tra villa rinascimentali e antiche pievi. Degustazione guidata in villa o in cantina con abbinamento di piatti tipici e salumi. Visita guidata di una o due cantine, vigneto e villa. Degustazioni orizzontali e verticali.
Visita guidata minimo 2 ore – massimo 8 ore.
TOUR CORALLO
Percorso alla scoperta dei borghi e dei vini della sponda orientale del lago di Garda da Lazise a Punta San Vigilio con visita di una cantina e degustazione vini.
Visita guidata 5 ore.
TOUR TOPAZIO
Percorso alla scoperta di Peschiera del Garda e dei vini delle colline moreniche a sud del lago di Garda. Visita di una cantina e degustazione vini. Degustazione dei tipici tortellini di Valeggio nell’incantevole BORGHETTO.
Visita guidata 6 ore.
TOUR ORO
Percorso alla scoperta dei vini dell’est veronese con visita del castello medievale di Soave.
Visita guidata 4 ore.
TOUR GOURMET
Formaggi, salumi e vino. L’appetito vien viaggiando!
