Tour GOURMET
TOUR GOURMET: FROMAGE, CHARCUTERIE ET VIN.
L’APPÉTIT VOYAGE!
Vérone classique + Gourmet, durée 4-5 heures.
Seulement Gourmet durée 2 heures.
QUAND LA NOURRITURE DEVIENT ÉMOTION…
J’adore le fromage, c’est mon monde! L’Italie est un pays extraordinaire à tous points de vue, aussi pour la quantité, la qualité et la particularité des fromages produits, et dans la région de la Valpolicella nous avons la possibilité de déguster de délicieux fromages dans des endroits uniques et spéciaux!
Je vous accompagnerai pour découvrir une cave où le fromage est affiné, nous vous expliquerons le processus de vieillissement et nous dégusterons des fromages incroyables provenant des zones de production italiennes les plus renommées, conservés et assaisonnés avec grande expérience ici dans la région de la Valpolicella dans une cave de tuf du XVe siècle.
Fromages obtenus avec une transformation ancienne et simple, d’autres avec des assaisonnements particuliers, d’autres encore enveloppés dans des herbes et aromatisés. Les fromages seront accompagnés de charcuterie et de vins de la Valpolicella dans une atmosphère unique d’arômes, de saveurs et d’émotions.
