Visita guidata
ORO
Percorso alla scoperta dei vini dell’est veronese con visita del castello medioevale di Soave
Visita guidata durata 4 ore.
Gabriele d’Annunzio: “il Soave è il vino della giovinezza e dell’amore… Lo bevo in omaggio al passato: se non mi ridà i miei vent’anni, me ne ravviva il ricordo”
PRINCIPALI VINI DEL TERRITORIO:
IL SOAVE: ottenuto dalla garganega, è un vino bianco secco color giallo paglierino con sentori vegetali e di fiori bianchi di sambuco e biancospino.
IL RECIOTO DI SOAVE: un vino di colore giallo brillante con calde tonalità dorate, dolce ed elegante, ottenuto da uve appassite, con sentori di frutta matura, fiori di sambuco e miele di acacia.
IL LESSINI DURELLO: spumante fruttato e fragrante ottenuto con la rifermentazione in autoclave.
IL MONTI LESSINI: spumante strutturato e complesso ottenuto con la rifermentazione in bottiglia (metodo classico) con una permanenza sui lieviti per almeno 24 mesi (almeno 36 mesi la menzione Riserva).
